7月18日，从2018第二届中国（上海）国际竹产业博览会传来佳音：奉化银龙竹笋专业合作社选送参评的“山丁丁”牌油焖笋获得金奖。

银龙竹笋专业合作社拥有雷竹面积近8000亩，获得国家地理标志认证，被评为全国绿色食品标准化生产基地。这几年来，大地雷笋生产成本上涨，而价格一直徘徊不前。为提高雷笋附加值，增加笋农收入，银龙竹笋专业合作社从前年起先后引进先进的油焖笋加工设备，组织笋制品加工专家研发油焖笋产品，并注册了“山丁丁”牌商标，通过了食品质量安全认证，每瓶油焖笋还贴上二维码，消费者轻轻松松一扫，就能知道它的“出生地”。

要生产出高品质油焖笋，原料是第一关。银龙竹笋专业合作社选取全国绿色食品标准化基地生产的雷笋，同时，剥、切、烧、装瓶、杀菌、检验……道道环节严格把关。该合作社今年已生产油焖笋上百万瓶，消化雷笋200万公斤以上。

这次博览会由中国林学会、国际竹藤组织、中国竹产业协会等联合举办。