晌午时分，记者从黔东南州岑巩县水尾镇出发，顺着蜿蜒盘旋的乡村公路行驶9.5公里，20多分钟后，便到了长坪村。入眼是一片墨绿，层林渐染，漫山竹林不见尽头。

竹笋加工厂

山风拂过，竹叶沙沙作响，“哗哗剥剥”的声音和说话声从竹林中传来。“竹笋长势真好啊！个大。”“你今天采了多少斤鲜笋？”“三四百斤吧！”“多少钱一斤呢？”“1.6元。”“嘿嘿，算一算，一天就有五百多元的收入。”循声而去，竹林里，村民三五成群，正在加紧采收新鲜的竹笋，他们的脸上挂满了笑容。抓好产业促脱贫，调整农业产业结构，促进农业增效、农民增收，助推脱贫攻坚。2017年来，长坪村围绕竹资源，“竹智”多谋，做好“竹文章”，使得当地丰富的竹资源“华丽转身”，变成了致富增收的“金笋笋”。

竹笋产品展示

“长坪村竹林面积达1000多亩，几乎与全村耕地面积相当，竹子资源非常丰富。”长坪村村委会主任黄庚和介绍，得天独厚的气候、土壤等自然条件非常适合竹笋的生长，这千亩白竹就是大自然赐予长坪村最好的财富。但是，由于地势偏僻，交通不便，运输成本偏高，丰富的资源变不了钱，产业发展效益不明显，村民生活长期贫困交加。“长坪村共有378户1529人，其中贫困户有204户740人，贫困发生率在13.54%，是岑巩县八大深度贫困村之一。”黄庚和说。下好产业先手棋，发展产业，带动村子发展，壮大村集体经济。因地制宜，做大做强竹产业，“资源”如何变成“财富”一直是长坪村支两委的心头大事。

竹笋干产品

2017年，长坪村利用“岑巩县515破壳富民”50万元资金，采取“党支部+合作社+贫困户”的党社联建模式，在长坪村半坡组修建了一座鳌山竹笋加工厂，引进机械设备，对村民采摘的鲜竹笋进行加工。此后，每年一到竹笋采摘的黄金时节，村民们纷纷出发，上山采笋。并以每斤1.6元将竹笋采来交给加工厂，一天下来，就有几十至上百元的收入，最多时可拿200多元。同时，加工厂大量雇佣村民，带动了36人就业，平均每人每月2500元。“以前想都没想过，家门口的这片竹林能赚钱。”村民聊天时，经常这么说。“在家门口打工，既能赚钱，又方便照顾家里。”长坪村贫困户何开成挠了挠头说，竹产业发展起来了，和外面的人聊天时自己还挺自豪的。

打包好的竹笋干

为了保证烘烤后干竹笋的口感，加工厂只对鲜竹笋进行杀青、烘干处理，不添加任何添加剂，保证了加工生产出的干竹笋的原汁原味。生产出的干竹笋以每斤58元的价格销售到贵州省黔晟国有资产经营有限责任公司、成都电子科技大学等，实现产销全面对接。目前，长坪村鳌山竹笋加工厂共加工干竹笋3200斤，实现产值14万余元，19户贫困户每户分红1000元，全村贫困户实现产业全覆盖，村级集体经济得到极大地发展。此外，竹笋加工厂不仅仅是加工竹笋，长坪村里种植的多少亩玫瑰花、土豆、豇豆等，都利用厂里的烘干机器加工成成品，加工厂一物多用，合理利用资源，节约了成本。同时，为了多渠道促进农户增收，长坪村还发展野猪养殖等产业。今年年底，全村86户227人贫困人口全部脱贫清零。