在“双十万工程”建设过程中，渝北区兴隆镇因地制宜开启了竹笋产业发展之路，通过“基地种植+产品加工”的方式，延长产业价值链，助推农户增收致富。

4月10日，渝北区兴隆镇与重庆普旭生态农业发展有限公司签订战略合作协议，约定通过招商引资的方式在该镇保胜寺村投资1000万元，建成竹笋产品初加工和深加工企业，以助力当地新实施的竹笋产业发展。

“我们预计初加工和精深加工的产量能够达到5至10万吨，从而以提高竹笋产品的经济价值。”重庆普旭生态农业发展有限公司董事长李祥说。

据了解，今年以来，兴隆镇根据辖区保圣寺村的地理条件优势，因地制宜，规划了2000亩的竹笋产业基地。

为有效解决产品销路问题，同时也不断做大做强竹笋产业的精深加工，延长产业价值链，兴隆镇规划实施了“基地种植+产品加工”上下游一体化发展的模式，深耕竹笋产业。

目前，兴隆镇在一期规划中，已发展近1000亩竹笋产业基地，栽植有高节竹、刺黑竹、雷竹等品种，预计竹笋产量可达300万斤。

“有了竹笋加工基地以后，笋农的产品销售更有保障，他们有多少，我们就收购多少，更好地保障了农户的收益。”李祥说。

“我们镇将于今年下半年新增1000亩竹笋栽植，通过延长产业链来增加经济价值，从而更好地助推全区‘双十万’工程建设。”兴隆镇镇长贾洪鉴说。