对于竹子，古代文人墨客从不惜溢美之词，古诗文当中也留下了大量咏竹的诗词，苏轼更是说：宁可食无肉，不可居无竹。

竹子，更是中华民族气节的象征，代表着谦虚、有气节、刚直不阿，不怕威逼利诱，坚持自我等。

受众人偏爱的竹子，其实她不只是一种文化的代表，更能撬动起一个大产业，能赚大钱！

今天，就跟着地道农旅地道君一起看看一根竹子能值多少钱吧！

一、竹子为什么和吃有关？

童年时期在乡村生活，每到春/冬笋冒了尖，爱吃笋的地道农旅地道君便扛起锄头上山挖几根回家，那味道至今都在回味。

而竹笋作为是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说，而且自古被当作“菜中珍品”，甚至有人调侃“竹笋要不是天打雷劈得好吃，谁舍得跟熊猫君抢吃”！

因此，可以好好挖掘竹子在食用方面的功能价值，打造以竹美食为吸引物的项目。

一方面是挖掘食用价值，除了鲜笋的常规做法，也可以进行精深加工，让竹笋产品走上各大商超货架。如桃江竹笋将其加工成为玉兰片、笋干、榨笋、烟笋等众多产品，大大提高了竹笋的附加值。

另一方面挖掘康养价值，一是竹笋和竹叶性甘、微寒, 能清热祛痰、解毒、利尿,都可制作成有食疗价值功能饮料；二是提取竹子的竹叶黄酮、叶绿素铜钠盐、游离氨基酸、竹膳食纤维等元素，打造竹保健医用产品。

二、竹子可以玩出花样来？

依然记得童年时期，家里的菜篮子、温水瓶外壳、赶集用的提篮等，都是长辈们用竹子编制而成的。在塑料制品被限制、禁止和注重环保的今天，竹编制品必定会成为重要的替代品之一。

而且数据显示，到2020年国内竹产业产值达到3000亿，到2030年将有望突破10000亿元。可以看出竹子产业的市场潜力非常广阔。

但是，竹加工本身会涉及到严重的污染问题，如何在减轻污染的同时又提高竹子产品的附加值呢？

1 玩什么？

这就需要与现代审美需求结合，加入艺术、在地文化元素，提升竹工艺品制作水平，拓展竹材料用途，丰富种类，把竹子玩出花样来，从而提高竹子产品附加值。

主要可发展以下内容：

一是巩固发展竹刻字、竹雕画、竹根雕、竹扇、竹编制品等传统竹工艺品；

二是大力发展竹编画、竹地毯、竹挂件、竹首饰盒、竹烟酒包装盒等新型竹工艺品，提高产品艺术性和观赏性；

三是重点开发竹电脑机箱、竹键盘、竹车内饰板等以竹代塑产品。

四是延开发竹醋液及竹炭竹醋液香皂、竹炭竹醋液洗发香波、竹炭竹醋液洗面奶、沐浴露等竹系列洗漱用品。

这也需要引入竹工艺大师、美学创客、美院等，从编制手法、设计等各个体系和环节对村民进行培训和教学，提高竹编的工艺性。并在竹编产品中加入流行设计元素，赋予原本简单的竹编产品更多的艺术感，以此提高产品的价值。

三、竹旅游也能成为热点？

除了卖竹产品，也可以依托竹子卖生活、卖文化、卖美学。

以大面积的竹林为生态背景，盘活乡村闲置宅基地等资源，发展集制作、加工、教学、体验、生活度假等于一体的竹主题乡村旅游。游客可在此听风赏竹，以竹为媒修身养性，溯源竹文化。

如崇州道明竹艺村，本是成都西边的一个小村落，依托网红竹建筑“竹里”一路走上国际展示当代艺术的最高展会，引爆社交圈，吸引众多游客前往打卡。并基于竹产业，引入文创旅游精品项目，形成了文创设计、农事体验、民俗参与、休闲养心、生态观光、运动康养等产业发展新格局。很多人慕名“竹里”而来，却因竹艺村而留下。妥妥的以颜值“出圈”，却凭实力“圈粉”。

简而言之，地道农旅地道君认为，茂林修竹的传统村落，也可用竹子撬起发展的杠杆，或是竹美食、竹产品、竹建筑、竹文化、竹生活…

从竹子种植、加工向生活度假延伸才更符合当下的发展潮流，更有赚钱的空间。

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