位于粤北山区的英德被称为“麻竹笋之乡”。每年7月到9月,都是麻竹笋收获的季节,位于英德连江口镇的连樟麻竹笋扶贫车间格外忙碌。

每天上午,附近的村民都会陆续来到这里,拉着他们刚刚采摘的麻竹笋,搬运、称重、结算,一气呵成。

工厂负责人巫迁雄告诉记者,现阶段的麻竹笋扶贫车间,主要采取“公司+合作社+基地+农户”模式,通过与周边农户签订收购协议,按照超过市场20%的价格收购当地麻竹笋,并与合作社采取“保底+分红”等方式,让农户分享加工销售环节收益。

为了保持新鲜度,刚刚收获的麻竹笋需要进行浸泡、清洗、粗加工等工序。
巫迁雄告诉记者,完成这些工作的都是当地村民。即使过了麻竹笋收获的季节,村民们依然可以在这里的扶贫车间加工厂里工作,实现家门口就业。
记者:吴鲁、霍思颖