“园林废弃物栽培竹荪”规模化试种在顺义区获得成功,这也是北京地区首次规模化试种。该项目可向市场供应新鲜竹荪、干品竹荪、竹荪蛋等产品,让种植户的经济效益提升4至8倍。
竹荪,又名竹笙、竹参,形状略似网状干白蛇皮,营养丰富,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,是一种珍稀菌种,因为洁白的菌衣形似长裙,素有“雪裙仙子”的美誉。
顺义区荒漠绿植研究中心工作人员展示采摘的新鲜竹荪
随着竹荪规模化试种成功,顺义区形成了“园林废弃物收集加工-栽培食用菌-菌糠回收加工-功能性有机肥”产业链条。在位于牛栏山镇的北京美施美科技有限公司车间,工作人员正在粉碎园林废弃物,加工成菌类种植的基质。该公司每年收购园林废弃物4000至5000吨,主要用于制作有机肥、环保覆盖物及还田利用。今年初,顺义区农科所与北京美施美科技有限公司联合开展“园林废弃物栽培竹荪(长裙)”试验,利用园林废弃物(阔叶树修剪枝杈揉碎)栽培食用菌(竹荪)获得成功。目前已在李桥乡村传奇有机农场、顺义区荒漠绿植研究中心牛栏山史家口基地、北京美施美科技有限公司、北郎中菌博园进行竹荪(长裙)试验和示范,日前均已出菇并陆续上市。
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