依托丰富的山地竹林资源，桃江县着力做大做强“桃江竹笋”这一具有比较优势的特色产业、支柱产业，为推进农业供给侧结构性改革、打造产业发展坚固堡垒、筑牢县域经济基础提供了强有力的抓手。

近年来，以桃江竹笋“一县一特”主导特色产业为依托，桃江县加速构建产业发展新格局，加快农村转型和产业发展，桃江竹泉米、桃江“竹”（特产组装）、桃江竹笋等主要农特产品及其品牌影响力不断提升，2021年仅竹笋综合产值就达33亿元。桃江县先后获评“中国竹子之乡”“全国竹产业工作先进单位”“全国竹产业示范县”“中国竹凉席之都”等称号。“桃江竹凉席”获得国家地理标志证明商标，“桃江竹笋”成为国家农产品地理标志登记产品、全国绿色食品十大领军地标商品。

产业发展离不开科技的支撑。桃江县政府先后与国家林草局竹子研究开发中心、中南林业科技大学、湖南农业大学、湖南工业大学等签订产学研合作框架协议，开展竹材、竹笋科研，从新产品开发、品牌创建、产业融合等方面进行技术攻关，目前已创建产学研工程中心6个。

在桃江全县245家竹业企业中，有中国竹藤品牌集群企业1家、国家林业重点龙头企业2家、中国竹业龙头企业2家、省级高新技术企业7家、省级林业产业龙头企业13家、新三板和Q板上市企业2家、规模以上企业39家，全县共注册竹业品牌102个。桃江县还通过引进全国清水笋领军企业惊石农业科技有限公司，牵头成立益阳市笋竹产业联盟，不断强化龙头企业的示范带动作用。

此外，从2020年开始，桃江县紧紧抓住农业农村部“农产品产地冷藏保鲜设施仓储保鲜冷链设施建设”项目实施的契机，争取到中央财政资金扶持，撬动社会资本投入4400余万元开展冷库建设。2022年，中央财政资金再次投入2000万元，用于该项目的建设。至目前，全县共建成冷库57座，净库容约2万立方米，可储存生鲜农产品4万吨，从而一举突破了竹笋仓储保鲜“瓶颈”，使桃江竹笋产业发展驶入“快车道”。