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野生竹笋资源系列产品开发

   文成县黄寮乡等山区天然山笋资源丰富,现欲研究野山笋的采收技术,采后处理及保鲜技术,包括无害化保鲜包装材料的研制,天然源绿色保鲜齐的研究开发,去壳野山笋的保鲜技术,佐餐型即食野山笋,休闲型多味富纤维野山笋丝的制作工艺及保质期研究。 ——本信息真实性未经中国竹网证实,仅供您参考

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